kaigun0124


145: 名無しさん@お腹いっぱい。 2008/03/19(水) 15:11:03
ブイヤベースって普通はうまいの?なんか魚介のごった煮みたいなん。 
今日はごちそうだよ~ってメールきた時からちょっとやな予感はしたが、 
帰ってよそわれたそれは、ドブそのもの。 

 



「これ、何?」
「ブイヤベース☆」
「そう…」
食ったらすごく生臭い、野菜はゴリゴリ、おもむろに摘んだエビには背ワタが。
イカは内蔵ごと、トマトはかわごと、しかもトマトが完熟で酸味がなかった為らしく酸入り。
明日の朝はリゾットにする~と言ってたからネコのせいにしてぶちまけといた。
食材とネコには悪いことしたが、あんなののリゾット食べれない。
ブイヤベースって海外の漁師食みたいなものなの?
147: 名無しさん@お腹いっぱい。 2008/03/19(水) 15:22:55
>>145
寄せ鍋みたいなもん。
最近じゃ手軽なルーも売ってる。
TVでブイヤベース見て俺がうっかり「うまそー」とか言っちゃって嫁の目が光ったときはヤバかった。
市販のルー+魚屋の鍋セット(つみれはなしな)をすすめて乗り切れたのでよかった。
嫁魚さばくの嫌いで助かった。
151: 名無しさん@お腹いっぱい。 2008/03/19(水) 15:34:17
>>145
漁師食みたいなもんだよ。
魚介類を煮込んだスープ。でも俺実際には食ったことないよ。
うちではそんなしゃれたもの出たことがない。
162: 名無しさん@お腹いっぱい。 2008/03/19(水) 16:38:34
>>145
うっかり読み飛ばしそうになったが、「酸入り」ってw
殺されるぞw
146: 名無しさん@お腹いっぱい。 2008/03/19(水) 15:20:26
内臓イカは凶悪
155: 名無しさん@お腹いっぱい。 2008/03/19(水) 15:48:51
ブイヤベース、昔「クッキングパパ」に出てきてうまそうと思ってたんだが、
改めて作り方をググッてみたら
ttp://www.drk7.jp/MT/archives/001176.html

これは材料といい、作り方といい、メシマズ嫁にとっては地雷が多すぎる・・・
もちろん、うちの嫁が作るのは無理だw
163: 名無しさん@お腹いっぱい。 2008/03/19(水) 16:41:01
ブイヤベースか・・イカもそうだがムール貝も地雷だな。地元の汚い桟橋にくっついてる
奴(ムラサキイガイ)を取ってきそうだ。子供の頃からみてるがアレを食べるとは信じられん。
そこに魚のアラにワタリガニ・・・全て地元で簡単に揃うのが恐怖。
165: 名無しさん@お腹いっぱい。 2008/03/19(水) 17:13:09
ブイヤベースはちゃんとしたレストランで食っても
「これは旨い!」ってのに当たる確率は低いとっ
ても奥の深い料理だが。

いやそれでもマズいのに当たる事もほぼ無いは
ずなんだけどね…
166: 名無しさん@お腹いっぱい。 2008/03/19(水) 17:27:18
ブイヤベースとか何とか言うものよりも、寄せ鍋のつゆ使って土鍋で煮てくれー!

引用元: 【生米生豚】嫁のメシがまずい 78皿目【生キノコ】


お悩み相談、最新ニュースで語り合う『ガルトピ』♪ 女性のためのおしゃべりコミュニティOPEN!気になる話題にみんなでコメント、投票ボタンで盛り上がれる掲示板サイト【ガールズトピックス】