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実家がレストランで、両親共にコックで、
私自身は調理師免許を持っているわけでもない素人だけど、
小学生の頃から両親に教わっていたので、多少自信がある。
餃子
実家がレストランで、両親共にコックで、
私自身は調理師免許を持っているわけでもない素人だけど、
小学生の頃から両親に教わっていたので、多少自信がある。
晩飯にヨッメが手作りと言って餃子を出してきた
ワイはそれを食べて味の素の冷食餃子なことに気付く
2021年03月02日16:18
その店の餃子はニンニクは入ってなくて、テーブルに醤油・ラー油・酢と並んで
おろしニンニクが備えてあって、自分でブレンドする
なんか変なおっさんが餃子のとこで粘ってたので、他の物を先にそろえた
もう一度餃子の所に行ったがおっさんまだそこにいて餃子を手にとっては裏返して見ては戻してを繰り返してる
とりあえず重いから最後に回してた飲み物の所に行き２ｌのペットボトル３本をカゴに入れて
餃子を見に行った これでまだおっさんいたら今回は餃子はあきらめようと思って覗いてみるとおっさんが立ち去るところだった
(西京味噌、マヨネーズ、胡麻油、すりおろした玉ねぎとショウガ、ウェイパーを水で溶いて細かくちぎった食パンを浸したもの、ラード)
白菜と人参切ってもやしとシイタケ用意して餃子のパックと置いてたら
餃子のパックだけなくなってた
「台所に置いてた餃子知らない？」と聞いても「知らねぇよ」と
冷蔵庫や棚とか探しても見当たらない
共働きで毎日弁当作って残業こなしていっぱいいっぱい。普段から自他共に認めるダラ奥。
でもたまに休みの日が夫婦そろったので少し頑張って皮からギョーザを作ってみた。
支店は、セミリタイアした祖父が家の一階を改造した、趣味でやっている店。末っ子の私がパートで手伝っています。
次兄は大学卒業後に金融関係に就職。職場結婚。「どうせ、長兄が継ぐんだから」と家業に一切の興味なし。
次兄嫁がいわゆる「意識高い系」の人で、資格をいっぱい持っていて、なんにでも口を出してくる人。
別部署の同期と昼飯時にたまたま遭遇して中華料理屋で飯を食うことになった
俺は餃子定食
奴は回鍋肉定食、ライス特盛
で、この店の餃子一皿8個で定食だと16個なんよ
流石に多いから2、3個あげることにして奴にそう言ったんだ
醤油皿が一つしかなかったから店の人にもう一枚頼もうとした時に
餃子のタレをそのままかけやがった
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